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タイ蒸し物 | タイ料理タイコウ【Thai Restaurant THAIKOH】

スープ/蒸し物(Soup&Steamed)

Published 2014年5月28日2017年1月2日 by thaikoh

タイを代表する「トムヤムスープ」は世界三大スープの一つに挙げられるほど人気の高いスープです。当店ではじっくり煮込んだ鶏と豚骨スープに、レモングラス、ナンキョウ、コブミカンの葉などのハーブを入れ、チリペーストでコクを出したスープにクリームを溶かし込んだ「トムヤムナムコム」というまろやかな辛さの本格スープに仕上げました。