タイ語で「パッド」とは炒めるの意味、高温の中華鍋で煽るタイ料理は格別です。
Day: 2014年5月28日
![タイ料理 炒めもの(Stie fried)](http://thaikoh.net/wp-content/uploads/Thaikou005.jpg)
![炒め物(Stie fried)](http://thaikoh.net/wp-content/uploads/Thaikou006.jpg)
炒め物2(Stie fried2)
タイ語で「パッド」とは炒めるの意味、高温の中華鍋で煽るタイ料理は格別です。
![スープ/蒸し物(Soup / Steamed)](http://thaikoh.net/wp-content/uploads/Thaikou007.jpg)
スープ/蒸し物(Soup&Steamed)
タイを代表する「トムヤムスープ」は世界三大スープの一つに挙げられるほど人気の高いスープです。当店ではじっくり煮込んだ鶏と豚骨スープに、レモングラス、ナンキョウ、コブミカンの葉などのハーブを入れ、チリペーストでコクを出したスープにクリームを溶かし込んだ「トムヤムナムコム」というまろやかな辛さの本格スープに仕上げました。
![タイ魚料理(Fish)](http://thaikoh.net/wp-content/uploads/Thaikou008.jpg)
魚料理(Fish)
![タイカレー](http://thaikoh.net/wp-content/uploads/Thaikou008-1.jpg)
タイカレー(Thai curry)
![タイ料理タイコウ(ご飯類)](http://thaikoh.net/wp-content/uploads/Thaikou0091.jpg)
ご飯類(Rice)
ジャスミンライスは香辛料で炒める事で絶妙な味わいになります。中でもダントツ人気のある「カイ ガパオ」生唐辛子とニンニクで、鶏肉とバジルを炒めオイスターソースで煮込んだ、甘辛い具に、ジャスミンライスと半熟卵で頂く贅沢を、是非当店で味わってみてください。
![麺類(Noodle)](http://thaikoh.net/wp-content/uploads/Thaikou010.jpg)
麺類(Noodle)
魅惑のタイ料理に嵌るなら、味わい深いスープを選べるラーメンがお勧めです。