Day: 2014年5月28日

タイ料理　炒めもの(Stie fried)

炒め物(Stie fried)

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タイ語で「パッド」とは炒めるの意味、高温の中華鍋で煽るタイ料理は格別です。

34.空芯菜炒め（パッパックンファイデェーン）

29.空芯菜炒め（PAD PAKBUNG FAIDAENG）
￥900-

35.野菜のうま煮炒め（パッパックルアムミット）

30.野菜のうま煮炒め
（PAD PAK RUAM MIT）
￥850-

37.きのことシーフード炒め（パッヘッドサームヤーン）

31.きのことシーフード炒め（PAD HEAD SAM YANG）
￥900-

38.タイ風鶏肉生姜炒め（パップリッキン）

32.タイ風鶏肉生姜炒め（PAD PRIK KIN）
￥900-

39.ナマズ炒め（パッペップラドゥーク）

33.ナマズ炒め
（PAD PED PLA-DOOK）
￥980-

40.イカのチリペースト炒め（プラムークパップリックパオ）

34.イカのチリペースト炒め（PLAAMUK PAD PRIK PAO）
￥950-

41.タイ風焼きそばバジル炒め(センヤーイパッキーマオ)

35.タイ風焼きそばバジル炒め(SENYAI PAD KEEMAO)
￥850-

42.白身魚のセロリ炒め（パッドクンチャーイプラー）

36.白身魚のセロリ炒め
（PAD KUNG CHAEE PLA）
￥900-

44.海老のカレー炒め（チューチークン）

37.海老のカレー炒め
（CHU CHEE KUNG）
￥900-

45.ソフトシェル＆卵カレー炒め（プーニムパッポンカレー）

38.ソフトシェル＆卵カレー炒め（POO NIM PAD PONG KAREE）オススメ￥1,450-

炒め物2(Stie fried2)

炒め物(Stie fried)

炒め物2(Stie fried2)

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タイ語で「パッド」とは炒めるの意味、高温の中華鍋で煽るタイ料理は格別です。

46.シーフードと卵のカレー炒め（タレーパッポンカレー）

39.シーフードと卵のカレー炒め（TALAY PAD PHONG KAREE）￥1,500-

47.鶏肉とカシューナッツ炒め（ガイパッメッマムアンヒンマバン）

40.鶏肉とカシューナッツ炒め（KAI PAD MEDMAMUANG HIMMAPHAN）￥900-

48.海老とヤングコーン炒め（パッドクンサイカォーポン）

41.海老とヤングコーン炒め（PAD KUNG SAI KAOPOAD）
￥850-

49.アサリ炒め （パットホイライ）

42.アサリ炒め
（PAD HOI LAI）
￥900-

51.ゴーヤとカリカリ豚の炒め（パットマラムーコブ）

43.ゴーヤとカリカリ豚の炒め（PAD MARA MOO KOB）￥880-

52.チンゲン菜とカリカリ豚の炒め(パットパクサイムーコブ）

44.チンゲン菜とカリカリ豚の炒め（PHAD PAK SAI MOO KOB ）￥880-

53.バジルとピータンの炒め（カイヤーマーカープーコブ）

45.バジルとピータンの炒め（KAI YEAW MAR KAR PAO KOB）￥950-

54.牛挽肉のバジル炒め（パットクラッパオネア）

46.牛挽肉のバジル炒め（PHAD KRAPAO NEAR）
￥950-

55.タイ風焼きビーフン （パッタイ）

47.タイ風焼きビーフン
（PHAD THAI）
￥900-

56.タイ風焼きそば （パットシーイウ）

48.タイ風焼きそば
（PHAD SEE EW）
￥850-

スープ/蒸し物(Soup / Steamed）

スープ/蒸し物(Soup&Steamed)

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タイを代表する「トムヤムスープ」は世界三大スープの一つに挙げられるほど人気の高いスープです。当店ではじっくり煮込んだ鶏と豚骨スープに、レモングラス、ナンキョウ、コブミカンの葉などのハーブを入れ、チリペーストでコクを出したスープにクリームを溶かし込んだ「トムヤムナムコム」というまろやかな辛さの本格スープに仕上げました。

57.トムヤムクンスープ （トムヤムクン）

49.トムヤムクンスープ
（TOM YAM KUNG）
￥1,400-

58.鶏のトムヤムスープ （トムヤムガイ）

50.鶏のトムヤムスープ
（TOM YAM KAI）
￥1,300-

59.鶏肉のココナッツミルクスープ（トムカーガイ）

51.鶏肉のココナッツミルクスープ（TOM KHA KAI）
￥1,300-

60.豆腐と野菜のスープ（ゲーンチュッタオフー）

52.豆腐と野菜のスープ（KAENG JEUD TAOHUU）
￥900-

61.海老の春雨蒸し （ワンオブウンセン）

53.海老の春雨蒸し
（WON OB WUNSEN）
￥1,200-

タイ魚料理（Fish）

魚料理（Fish）

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タイの食卓には欠かせない香辛料・ハーブたっぷりの絶妙な味わいの魚料理です。

63.魚のカリカリニンニク揚げ（プラートッドカーティム）

54.魚のカリカリニンニク揚げ（PLA TOD KAR TEAM）
￥1,800-

64.揚げ魚のピリ辛ソース （プラーラッドプリック）

55.揚げ魚のピリ辛ソース
（PLA LAD PRIK）
￥1,800-

65.魚のレモン蒸し （プラーヌンマーナオ）

56.魚のレモン蒸し
（PLA NEUNG MA NAO）
￥1,800-

66.タイの魚の甘酸辣揚げ（プラーサムロッ）

57.タイの魚の甘酸辣揚げ（PLA SAM ROD）
￥1,800-

67.タイの魚の野菜つけ （プラールイスアン）

58.タイの魚の野菜つけ
（PLA LUI SUAN）
￥1,800-

68.ナマズ揚げサラダ （ヤムプラーデュフ）

59.ナマズ揚げサラダ
（YAM PLA DUK FU）
￥1,800-

タイカレー

タイカレー（Thai curry）

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タイカレーのベストセラー「グリーンカレー」は青唐辛子やハーブなどの香辛料ををすり潰した色です。
刺激的な辛さとココナッツミルクのマイルドさを合わせてエスニックなお味に仕上げております。

69.グリーンカレー（ゲーンキョウワーン）

60.グリーンカレー
（GAENG KHEAW WAN）
￥880-

70.レッドカレー（ゲーンデーン）

61.レッドカレー
（GEANG DEANG）
￥880-

タイ料理タイコウ（ご飯類）

ご飯類（Rice）

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ジャスミンライスは香辛料で炒める事で絶妙な味わいになります。中でもダントツ人気のある「カイ ガパオ」生唐辛子とニンニクで、鶏肉とバジルを炒めオイスターソースで煮込んだ、甘辛い具に、ジャスミンライスと半熟卵で頂く贅沢を、是非当店で味わってみてください。

71.海老チャーハン （カオパットクン）

62.海老チャーハン
（KAO PAD KUNG）
￥850-

72.豚肉のチャーハン （カオパットムー）

63.豚肉のチャーハン
（KAO PAD MOO）
￥850-

73.タイ風辛味噌チャーハン（カオパットナムプリックパオ）

64.タイ風辛味噌チャーハン（KAO PAD NUM PLIK PAO）
￥950-

74.グリーンカレーの炒飯（カオパットゲーンキョウワーン）

65.グリーンカレーのチャーハン（KAO PAD KAENG KHEAW WAN）￥850-

75.トムヤム風味のチャーハン（カオパットトムヤム）

66.トムヤム風味のチャーハン（KAO PAD TOM YAM）
￥950-

76.鶏肉のバジル炒めご飯（カイガパオラーカイ）

67.鶏肉のバジル炒めご飯（KAI KRAPAO RAD KHAOW）
￥900-

77.蒸し鶏肉ご飯 （カオマンガイ）

68.蒸し鶏肉ご飯
（KHAOW MAN KAI）
￥950-

78.パイナップル入り焼き飯（カオパッドサッパロ）

69.パイナップル入り焼き飯（KHAOW PAD SAPPAROD）￥950-

79.タイ風激辛炒飯 （カオパットキーマオ）

70.タイ風激辛炒飯
（KAOPHAD KEE MAO）
￥950-

80.タイ香り米 （普通/大盛り）

71.タイ香り米（普通/大盛り）（KAO）
￥200/250-

81.タイのもち米 （カオニャオ）

72.タイのもち米
（KHAOW NIAO）
￥400-

麺類(Noodle)

麺類(Noodle)

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魅惑のタイ料理に嵌るなら、味わい深いスープを選べるラーメンがお勧めです。

82.トムヤム豚肉ラーメン（トムヤムムー）

73.トムヤム豚肉ラーメン（KWAY TEOW TOM YAM MOO）オススメ￥850-

83.牛筋煮込みラーメン （クイティオイサーン）

74.牛筋煮込みラーメン
（KWAYTEOW ISAN）
￥950-

84.鶏肉ラーメン （クワイテオウカイ）

75.鶏肉ラーメン
（KWAY TEOW KAI）
￥800-

85.チェンマイ風カレーラーメン（カオソイ）

76.チェンマイ風カレーラーメン（KHAO SOI）
オススメ￥950-

86.タイ風ラーメン（センレックナームムーデェーン）

77.タイ風ラーメン（SEN-LEK NAM MOO DAENG）
￥800-

87.タイ風拌麺（スープなし）（バーミーヘーンムーデェーン）

78.タイ風拌麺（スープなし）（BAMEE HAENG MOO DAENG）￥850-

88.タイ風あんかけラーメン（ミークローブラッナー）

79.タイ風あんかけラーメン（MEE KROB RAD NAA）
￥950-

89.トムヤムクンビーフン（センレックトムヤムクン）

80.トムヤムクンビーフン（SEN-LEK TOM YAM KUN）
￥950-